外國(guó)語(yǔ)學(xué)院開(kāi)設(shè)有英語(yǔ)（師范）、英語(yǔ)（商務(wù)英語(yǔ)）、英語(yǔ)（旅游英語(yǔ)）、日語(yǔ)（國(guó)際商務(wù)日語(yǔ)）等專(zhuān)業(yè)。學(xué)院有一支高素質(zhì)高水平的教師隊(duì)伍，約3/4的教師畢業(yè)于師范院校。為了確保教學(xué)質(zhì)量，我們常年聘用6-8名外籍教師擔(dān)任口語(yǔ)及文學(xué)等主干課程的教學(xué)。
1、花果山風(fēng)鵝花果豐鵝是以沂河湯肉鵝為原料，經(jīng)30多種中草藥浸泡而成。低脂高蛋白，皮薄肉嫩，蠟香可口。是理想的保健食品，也是饋贈(zèng)親友的佳品。板浦果凍板浦涼粉是板浦鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃。其形狀光滑有彈性，入口爽口嫩滑，滑而不膩。在蘇北很有名。羊毛蝦蝦，又稱(chēng)周氏蝦，是連云港的特產(chǎn)。
2、花果山風(fēng)鵝以其獨(dú)特的養(yǎng)殖環(huán)境和傳統(tǒng)制作工藝而著稱(chēng)，肉質(zhì)鮮嫩且臘香四溢，是連云港的傳統(tǒng)特產(chǎn)美食。灌云豆丹則是連云港灌云縣的特色菜肴，被譽(yù)為“國(guó)內(nèi)少有、蘇北僅有、灌云特有”的美味佳肴，其口感細(xì)嫩且鮮味綿長(zhǎng)，是品嘗地道連云港風(fēng)味的不二之選。
3、**東海水晶**：東海水晶產(chǎn)自連云港市東海縣，是世界著名的水晶產(chǎn)地之一。東海水晶以其晶瑩剔透、質(zhì)地純凈而聞名遐邇。無(wú)論是作為裝飾品還是收藏品，東海水晶都是非常受歡迎的選擇。其品種多樣，包括白水晶、紫水晶、茶水晶等，每一種都有其獨(dú)特的魅力。
4、花果山風(fēng)鵝：選用優(yōu)質(zhì)鵝源，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的腌制和加工工藝，口感鮮美、肉質(zhì)鮮嫩，是連云港地區(qū)的特色美食。汪恕有滴醋：色澤鮮明、酸度濃醇，不僅是調(diào)味品，還具有一定的藥用價(jià)值。湯溝美酒：釀制的白酒綿甜醇和、后味凈爽，是二郎故里江蘇省灌南縣的特產(chǎn)，也是酒愛(ài)好者的必嘗之選。
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