1、參考電壓輸入范圍為1V～300V，介質(zhì)損耗測(cè)量范圍為-20%～+20%，最小分辨率為0.001%，測(cè)量精度為±（讀數(shù)×1%+0.0005）。電容比值測(cè)量范圍為0.001～1000，最小分辨率為0.0001，測(cè)量精度為±（讀數(shù)×0.5%+5個(gè)字）。
1、形狀：貼片電阻和貼片電容外觀相似，但電容通常比電阻要薄。標(biāo)識(shí)：電阻和電容的標(biāo)識(shí)方式不同。電阻一般為數(shù)字代碼，電容可能帶有字母和數(shù)字的組合。測(cè)量方法：電阻測(cè)量：使用萬用表的電阻檔位測(cè)量貼片電阻的阻值。電容的測(cè)量?jī)x器無法準(zhǔn)確測(cè)量電阻。
2、外觀標(biāo)識(shí)：貼片電容的表面有時(shí)會(huì)有數(shù)字或字母標(biāo)識(shí)，指示其電容值和額定電壓。這些標(biāo)識(shí)可能會(huì)非常小且難以辨認(rèn)。2 貼片電阻 貼片電阻的封裝也為長(zhǎng)方形或矩形，通常比電容器更薄一些。其外觀特征包括：尺寸和厚度：電阻器通常更薄，且封裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)與電容器相同，如0600801206等。
3、最靠譜的方法是用表測(cè)量；相對(duì)靠譜的是看上面的標(biāo)識(shí)是屬于電容的還是電阻的，電容往往比電阻多耐壓標(biāo)識(shí)，其它區(qū)別需要對(duì)標(biāo)識(shí)方法有比較深入的了解。另外電容不印標(biāo)識(shí)的情況比電阻多；憑經(jīng)驗(yàn)猜：電阻大多數(shù)是扁的；電容的寬厚差不多，斷面呈方形，但也有扁的。
測(cè)量無極性電容好壞的方法如下：選擇合適的萬用表檔位：將萬用表調(diào)到歐姆檔適當(dāng)檔位。檔位選擇的原則是：1μF的電容用20K檔，1－100μF電容用2K檔，大于100μF的用200檔。進(jìn)行電容測(cè)量：由于無極性電容沒有正負(fù)極之分，因此可以隨意將紅筆和黑筆分別接在電容的兩個(gè)引腳上。觀察萬用表顯示的數(shù)值。
用萬用表測(cè)電容好壞的方法如下：確保電容已放電：在開始測(cè)量之前，務(wù)必確保電容已經(jīng)充分放電，以避免觸電風(fēng)險(xiǎn)。選擇指針式萬用表的歐姆檔：使用指針式萬用表的歐姆檔來測(cè)量電容。數(shù)字萬用表雖然也能測(cè)量電容，但指針式萬用表在觀察表針動(dòng)態(tài)變化方面更為直觀。
測(cè)量電容好壞的方法如下：使用萬用表電阻檔檢查動(dòng)、定片是否碰片：用紅、黑表筆分別接電容器的動(dòng)片和定片。旋轉(zhuǎn)軸柄，觀察電表指針。若指針不動(dòng)，說明動(dòng)定片之間無短路處；若指針擺動(dòng)，則說明電容器有短路的地方。
直接測(cè)試可觀察充電過程及內(nèi)部狀況。通過觀察充電過程來判斷電容的好壞。對(duì)于電解電容器：依據(jù)容量選擇合適量程，一般147μF用R×1k擋，大于47μF用R×100擋。測(cè)量時(shí)，紅表筆接負(fù)極，黑表筆接正極。初始偏轉(zhuǎn)大后回轉(zhuǎn)為正?，F(xiàn)象，阻值大小可反映電解電容的性能。阻值過小或?yàn)榱惚砻麟娙菘赡苈╇娀驌p壞。
外觀目測(cè)當(dāng)我們拿到故障電路板時(shí)，可以用最簡(jiǎn)單的目測(cè)法。如果觀測(cè)到電容器有漏液、鼓包，或者燒焦的痕跡則說明這個(gè)電容器已經(jīng)損壞。這種方法只能發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p壞的電容器，但無法判斷外觀完好的電容器是否正常。萬用表電容檔測(cè)量打開數(shù)字萬用表，將萬用表撥到電容檔位。
搖測(cè)電容器兩極對(duì)外殼和兩極間的絕緣電阻時(shí)，1KV以下使用1000V搖表，1KV以上使用2500V搖表。由于電容器極間及兩極對(duì)地電容的存在，故搖測(cè)絕緣電阻時(shí)，要兩人進(jìn)行，操作方法應(yīng)正確。先用短路線將電容器放電，否則容易燒壞搖表。
對(duì)于500V以下的低壓電容器，可以使用500V或1000V的兆歐表，并進(jìn)行測(cè)量前的檢查。測(cè)量低壓電容器的絕緣電阻主要關(guān)注的是相對(duì)地的絕緣電阻值。在測(cè)量前，應(yīng)先拆掉電容器的引線，然后清潔端子處的絕緣部分，對(duì)于單相電容器使用兩個(gè)接線端子，三相電容器則使用三個(gè)接線端子。
對(duì)于含有電容器或其他儲(chǔ)能元件的設(shè)備，需進(jìn)行短路放電，確保殘留電荷完全釋放，避免測(cè)量時(shí)產(chǎn)生危險(xiǎn)電壓。清潔表面 使用干凈的布或棉紗清潔設(shè)備的表面，去除灰塵或油污，避免因表面污垢導(dǎo)致測(cè)量誤差。選擇合適的兆歐表（絕緣電阻測(cè)試儀）根據(jù)被測(cè)設(shè)備的電壓等級(jí)選擇合適的兆歐表。
準(zhǔn)備食材 面粉：200g，作為面糊的主要成分，提供必要的結(jié)構(gòu)支撐。水：200g，用于調(diào)和面粉，形成面糊。雞蛋：一個(gè)，增加面糊的黏性和蓬松度，使炸出的藕合更加酥脆。雞精：10g（可選），提升面糊的鮮味。鹽：19g（根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)調(diào)整），調(diào)味并幫助面糊形成一定的筋度。
炸好的藕合放在廚紙上吸去多余的油分。【注意事項(xiàng)】藕片不要切得太薄，否則容易破裂，也不要切得太厚，否則不易熟透。肉餡要調(diào)得稍微咸一些，因?yàn)榕浩旧頉]有什么味道，需要肉餡來提味。炸的時(shí)候火不要太大，以免外面糊了里面還沒熟。炸好的藕合可以搭配甜酸醬或者辣醬食用，口感更佳。
炸好的藕合用廚房紙巾吸去多余的油。裝盤即可上桌享用，口感酥脆、香味四溢。注意事項(xiàng)： 在面糊中加入泡打粉可以增加蓬松感，使藕合更加酥脆。 加入食用油也是為了使口感更酥脆。 炸制時(shí)火候要適中，避免炸焦或炸不熟。
保溫：如果不是立即食用，可以將炸好的藕合放在烤箱中保溫，避免因?yàn)槔鋮s而失去酥脆感。注意事項(xiàng)：炸制過程中要注意安全，避免油濺傷人。同時(shí)，油溫不宜過高，以免外焦里生。通過以上步驟，你可以制作出外酥里嫩、口感極佳的炸藕合。
注意事項(xiàng)：炸藕合時(shí)油溫不宜過高，以免外焦里生；同時(shí)也不宜過低，否則藕合會(huì)吸油變得油膩。另外，炸制過程中要注意安全，避免油濺傷人。通過以上步驟，你可以制作出外酥里嫩、肉香四溢的炸藕合。
炸制藕合：熱鍋涼油，待油溫達(dá)到五成熱時(shí)（約150℃），將裹好面糊的藕夾逐個(gè)放入鍋中。小火慢炸至兩面金黃，期間要不斷翻動(dòng)，確保受熱均勻。復(fù)炸提香：為了增加藕合的酥脆度，可以在初次炸制完成后，將油溫升高至微微冒煙（約180℃），將藕合再次放入鍋中復(fù)炸30秒至1分鐘。
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